KAYA REMPAH: Menjejak Rempah Indonesia di Pasar Pabean Surabaya
Menjejak rempah di Pasar Pabean Surabaya (Foto:Shutterstock)

KAYA REMPAH: Menjejak Rempah Indonesia di Pasar Pabean Surabaya

19/06/2017 - 14:36

REMPAH-REMPAH bak primadona yang menebar pesonanya dan menjadi magnet yang menarik kuat para penjelajah Portugis Vasco Da Gama mencapai Maluku, kepulauan di timur Bumi Pertiwi.

Tidak hanya Portugis, kemudian Belanda dan Jepang dengan girang menjejakkan kakinya di Tanah Air. Indonesia memang kaya akan rempah-rempah, maka tidak heran kuliner Indonesia juga kaya akan cita rasa yang bahkan tidak dimiliki bangsa lainnya.

Maka menjelajahi sebuah daerah bagi seorang William Wongso adalah juga bagaimana menjelajah kekayaan rasa lewat rempah-rempahnya. Pasar tradisional adalah sudut yang menjadi pilihan pakar kuliner ini untuk merekam keragaman rempah di Indonesia.

 

... http://lifestyle.okezone.com/read/2017/06/19/298/1719824/kaya-rempah-menjejak-rempah-indonesia-di-pasar-pabean-surabaya
selengkapnya...
POP SUGAR: Sensasi Gurih Manis Kolak Bola-Bola Talas untuk Berbuka Puasa
Kolak bola talas (Foto:Ilustrasi/Sajiansedap)

POP SUGAR: Sensasi Gurih Manis Kolak Bola-Bola Talas untuk Berbuka Puasa